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Agrégée d'espagnol. Docteur de l'Université Paris IV, lauréate du Prix Louis Forest Civilisations étrangères (2008) décerné par la Chancellerie pour sa thèse "Etre domestique à Madrid au Siècle d'Or. Servir et vivre dans la Villa y Corte (1561-1700)".
Membre associée Equipe ERLIS (Équipe de Recherche sur les Littératures, les Imaginaires et les Sociétés, EA 4254), Université de Caen.
Membre de la Société des Hispanistes Français.
Membre de la Société des Langues Néo-Latines.
Membre du comité scientifique et experte pour la revue AFJOLIH (African Journal of Literature and Humanities).
Experte pour la revue Mundo agrario.
Experte pour la revue e-Spania.
Experte pour la revue de la Société des Langues Néo-latines.
Membre du jury du Capes externe d'espagnol (2020-2024).
Élaboration et référente de la convention avec le département d’Études ibériques et latino-américaines de l’université Félix Houphouët-Boigny d’Abidjan, convention signée en octobre 2020.
Enseignements (2011-2024) au sein du département d'espagnol, en Licence : Civilisation et littérature du Moyen Âge et du Siècle d'Or, traduction (thème, version classique), Analyse de documents historiques, Bloc Complémentaire "Al-Andalus. La présence arabe en Espagne". En Master Meef : M1 Histoire et Sociétés Espagne, M2 Séminaire de recherche "Art(s) et Histoire(s) en Espagne (XVe-XVIIIe siècles)", Séminaire de méthodologie de la recherche, Construction du Mémoire, Préparation de l'épreuve écrite du Capes (Epreuve disciplinaire Appliquée). En CPGE : LVB Hypokhâgne, thème et Littérature du Moyen Âge et du Siècle d'Or en Khâgne spécialité espagnol. En BC ou UE d'ouverture : La présence arabe en Espagne Moyen-Âge Siècle d'or, Education et santé au Siècle d'or.
- Espagne fin Moyen Âge et Siècle d'Or, histoire culturelle et des mentalités, enfance, histoire des catégories populaires
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Santé et société : écrits médicaux, traités de gynécologie, théories médicales sur la grossesse, conceptions et représentations du corps féminin, vertus et dangers du sang, conceptions et représentations de la folie, conceptions et traitements des épidémies
- Regards sur l'enfance : pédiatrie, théories sur l'allaitement et le métier de nourrice, le travail des enfants, l'éducation et la formation des enfants, l'enseignement, les représentations de l'enfance, infanticide et mauvais traitements, maladies infantiles...
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Madrid aux XVIe et XVIIe siècles : évolutions de l'espace urbain, mouvements migratoires, vie quotidienne, conditions de travail des catégories populaires, famille élargie, domestiques, esclaves, traités d'organisation des maisons, traités de moralistes, manuels de confesseurs, archives notariales et paroissiales, archives judiciaires
"Etre domestique à Madrid au Siècle d'Or. Servir et vivre dans la Villa y Corte (1561-1700)", thèse réalisée sous la direction d'Annie Molinié, Université Paris IV, soutenue en 2007 avec la mention félicitations du jury.
Administratives :
- Assesseure à la pédagogie pour l'UFR LLSHS, coordination de l'auto-évaluation HCERES des formations, coordination de la préparation de la nouvelle offre de formation, depuis octobre 2022.
- Co-directrice de l'Axe 2 de Pleiade, 2022-2024.
- Membre élue du Conseil d'UFR, depuis 2022
- Membre élue du Comité d'experts, sections 12-14-15, depuis 2021.
- Membre élue du Conseil du laboratoire PLEIADE, 2019-2024.
- Directrice du département d'espagnol, 2017-2019.
- Co-directrice de l'Axe "Individu, corps, société, santé", 2017-2018.
- Coordinatrice de la préparation à l’agrégation interne d’espagnol, volet universitaire (convention Sorbonne Paris Nord/Rectorat de Créteil), 2013-2014, 2016-2023.
- Coordinatrice Formation ESP 10/ESP323 (département d'espagnol de Sorbonne Paris Nord/Rectorat de Créteil), formation continue des personnels de l'Education Nationale, 2019-2021.
- Membre invitée du Conseil d'UFR, 2017-2019.
- Membre de la Commission de la Pédagogie, 2017-2019, 2021-2022.
- Membre du Conseil de perfectionnement de la LLCER, 2017.
- Membre du Comité de sélection, poste de MCF espagnol UFR LLSGS, USPN, 2023.
- Membre de la Commission ad-hoc, poste de PRAG espagnol UFR LLSHS, Université Paris 13, 2016.
- Membre de la Commission ad-hoc, poste de PRAG espagnol IUT GEA Villetaneuse, Université Paris 13, 2016.
- Assesseure pour le Comité de sélection, poste de MCF arabe section 15, Université Paris 13, 2016.
- Présidente de la commission ad hoc, poste de PRAG espagnol GEA, IUT de St Denis, Université Paris 13, 2012.
- Membre de Commissions de sélection, postes d'ATER espagnol ou anglais, 2021, 2022.
- Membre de la Commission ad-hoc, poste de PRAG espagnol UFR LLSHS, Université Sorbonne Paris Nord, 2023.
Pédagogiques :
- Accréditation évaluatrice Cles espagnol, novembre 2024.
- Directrice des études L3 LLCER espagnol, 2023-2024.
- Présidente du conseil de perfectionnement de la Licence LLCER, 2022-2023.
- Responsable de la Licence LLCER Anglais-Espagnol, 2019-2020.
- Membre de la commission Parcoursup LLCER anglais-espagnol, 2019-2020.
- Membre de la commission Parcoursup LLCER espagnol, 2017-2018, 2018-2019, 2021-2022, 2024-2025.
- Membre des jurys de Master Meef espagnol, 2021-2024.
- Membre des jurys de Licence LLCER espagnol ou LLCER anglais-espagnol, 2011-2024.
- Responsable Mention Licence et Brochure des enseignements, 2015-2019.
- Responsable de l'examen des dossiers de demandes d’admissions, d’équivalences ou relevant de la procédure Campus France, responsable du suivi d’aide à l’orientation pour le département d’espagnol, 2013-2017, 2022-2023.
- Responsable CLES, 2011-2013.
Scientifiques:
- Co-encadrement de la thèse de Carole Tomasenski, « Les représentations de la procréation et de la stérilité dans l’Espagne et l’Empire Hispanique de la première modernité (fin du Moyen Âge - début du XVIIIe siècle) ». Début : septembre 2022. Co-encadrement : 50 % Christine Orobitg (Aix-Marseille Université, TELEMMe) et 50 % Sarah Pech-Pelletier (USPN, PLEIADE).
- Membre du Comité de Suivi Individuel de Thèse de Maëva Challies-Sanchez, "Portraits du pouvoir : les enjeux politiques de la représentation du visage dans l'Espagne moderne et contemporaine", depuis 2023.
Organisation d'événements scientifiques :
Événements organisés :
- Florence Dumora (3.LAM), Estelle Garbay-Velázquez (TIL), Cécile Iglesias (TIL), Florence Madelpuech-Toucheron (HLLI), Christine Orobitg (TELEMME) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Colloque international Représentations de l'intime dans l'Europe de la première modernité : les formes, les stratégies, les enjeux et leurs transmissions, ULCO, 9-10 novembre 2023.
- Sabrina Juillet, Michel Molin et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), colloque international Le pouvoir des épidémies dans les villes d'Europe de l'Antiquité au XXe siècle : santé, savoir, image et gouvernance, Campus Condorcet, 19-20 mai 2022.
- Sabrina Juillet, Sarah Pech-Pelletier et Stanis Perez (PLEIADE), Journée d’études Émotions et gestion des épidémies dans les villes-centre de l’Europe moderne et contemporaine (1500-1900) - Écosse, France, Espagne, MSH Paris Nord, 3 décembre 2021.
- Estelle Garbay-Velázquez (TIL), Cécile Iglesias (TIL), Florence Madelpuech-Toucheron (HLLI) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Colloque international Intime et Intimité au Siècle d’or II. Les lieux de l’intime et le rapport au corps en Europe aux XVIe et XVIIe siècles, MSH Université de Bourgogne, 14-15 octobre 2021.
- Membre du comité d’organisation des Journées d’Étude de la SHF, HispanismeS: de la marge au croisement des disciplines?, Université Sorbonne Paris Nord et Campus Condorcet, 3 et 4 juin 2021.
- Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Colloque international Éducation, formation, enseignement dans les territoires de la monarchie ibérique (XVe-XVIIe siècles), 10-11 mai 2021, en visio.
- Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Stanis Perez et Christine Orobitg (PLEIADE/TELEMME), Journée d'études Pouvoir et émotions, France-Espagne XVIe-XVIIIe siècles, 6 novembre 2020, en visio.
- Mathias Ledroit (LISAA-EMHIS) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Journée d'études Le matériau historique dans les productions grand public, UPEM, 15 novembre 2019.
- Florence Madelpuech-Toucheron (HLLI) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Colloque international Intime et Intimité au Siècle d'Or (espaces, émotions, représentations), Université Paris 13, 28-29 mars 2019.
- Cristina Diego Pacheco (CESR) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Journée d'études Le Travail des enfants dans l'espace de la monarchie ibérique au Siècle d'Or, MSH-Paris Nord, 18 mai 2018.
Évènement programmé :
- Florence Dumora (3.LAM), Estelle Garbay-Velázquez (TIL), Cécile Iglesias (TIL), Florence Madelpuech-Toucheron (HLLI), Christine Orobitg (TELEMME) et Sarah Pech-Pelletier (PLEIADE), Colloque international Psychologie et sensorialité dans les conceptions et les représentations aux XVIe et XVIIe siècles (titre provisoire), Le Mans Université, juin 2026.
Ouvrages parus :
- Sarah Pech-Pelletier, Stanis Perez et Christine Orobitg (dir.), Emotions et pouvoir, France-Espagne, époque moderne, Rives Méditerranéennes, n°65, Presses Universitaires de Provence, 2024.
- Fabien Lacouture et Sarah Pech-Pelletier (coord.), Éducation, formation, enseignement dans les territoires de la monarchie ibérique (XVe-XVIIesiècles), e-Spania, n°44, février 2023. https://journals.openedition.org/e-spania/46021
- Elisabeth Belmas, Constanza Jori, Corinne Lucas-Fiorato, Sarah Pech-Pelletier, Stanis Perez, Jennifer Ruimi et Hélène Tropé (dir.), Figures du Sang dans l'Europe moderne : symboles, sciences, sociétés, Paris, Orbis Tertius, 2023. ISBN 978-2-36783-208-1
- Mathias Ledroit et Sarah Pech-Pelletier (coord.), Le matériau historique dans les productions grand public (Espagne - Amérique), L’Âge d’Or, n°14, décembre 2022. https://journals.openedition.org/agedor/6190
- Florence Madelpuech-Toucheron et Sarah Pech-Pelletier (coord.), Intime et intimité au Siècle d'Or (espaces, émotions, représentations), e-Spania, dossier 2, numéro 37, octobre 2020. https://journals.openedition.org/e-spania/35987
- Viviane Arigne, Sarah Pech-Pelletier, Christiane Rocq-Migette et Jean-François Sablayrolles (coord.), Etudes lexicales. Mélanges offerts à Ariane Desporte, Villetaneuse : Université Sorbonne Paris Nord, 2020. Publication en ligne également : https://hal-univ-paris13.archives-ouvertes.fr/ELMAD/
- Sarah Pech-Pelletier (coord.), Regards portés sur la petite enfance en Europe (Moyen Âge - XVIIIe siècle), Histoire culturelle de l'Europe, n°2, janvier 2017. http://www.unicaen.fr/mrsh/hce/
Ouvrages à paraître :
- Estelle Garbay-Velázquez, Cécile Iglesias, Florence Madelpuech-Toucheron et Sarah Pech-Pelletier, Les lieux de l’intime et le rapport au corps (Europe, XVI-XVIIe siècles), Paris, Presses de la Sorbonne Nouvelle, à paraître en 2025.
- Renaud Malavialle et Sarah Pech-Pelletier (dir.), Histoire et Education en Espagne (XVe-XVIIe), Paris, Editions Hispaniques, à paraître en 2025.
- Sabrina Juillet-Garzón, Sarah Pech-Pelletier et Stanis Perez, La Cité malade : émotions, cultures et pouvoirs dans les villes en période d’épidémie (16e-19e siècles), Grenoble, Millon, à paraître en 2025.
- Hélène Frison, Agnès Kanga, Djoko Kouadio, Germain Kouamé et Sarah Pech-Pelletier (dir.), Arts et éducation. Espagne, Amérique et Afrique hispanophones (XVIe-XXIesiècles), à paraître en 2025.
Articles publiés :
- Pech-Pelletier, Sarah, « Le métier de nourrice dans la littérature médicale espagnole du Siècle d'or », in Constance Jori, Jennifer Ruimi et Hélène Tropé (coord.), Professions et métiers du sang dans l’Europe romane des XVe-XVIIIe siècles, Paris, Orbis Tertius, 2024, p. 179-197.
- « De la génération au post-partum : composition et fonctions des sangs masculin et féminin dans l’Examen des esprits pour les sciences de Juan Huarte de San Juan », in Elisabeth Belmas, Constanza Jori, Corinne Lucas-Fiorato, Sarah Pech-Pelletier, Stanis Perez, Jennifer Ruimi et Hélène Tropé (coord.), Figures du Sang dans l'Europe moderne : symboles, sciences, sociétés, Paris, Orbis Tertius, 2023, p. 180-196.
- The Evolution of the Notion of “Service” in thirteenth- to sixteenth-century Spain: Servants, Enslaved Persons, and Masters in the Eyes of the Law », in Isabelle Cochelin and Diane Wolfthal (dir.),We are all servants. The Diversity of Service in Premodern Europe, CRRS Essays and Studies, 2022, p. 477-498.
- “Las nodrizas en los tratados médicos del Siglo de Oro: origen, composición y poderes de la leche”, in Sophie Hirel et Hélène Thieulin-Pardo (dir.), La leche polifónica. Estudios sobre las nodrizas en la Península ibérica (siglos XIII-XVI), Madrid, La Ergástula, 2021, p. 51-66.
- “Cuando la ciencia se mete en milagros: ¿impostura, complicidad o reconocimiento de los límites del saber médico? (España, siglo XVII)”, in Javier Domínguez Arribas et Cécile Fourrel de Frettes (eds.), Imposturas hispánicas, Fraude y creación (siglos XVII-XXI), Iberoamericana - Vervuert, 2021, p.21-40.
- « Les maux de ventre des jeunes enfants : le traitement des vers intestinaux dans les ouvrages médicaux espagnols des XVIe et XVIIe siècles », in Franck Collard et Evelyne Samama (dir.), Entrailles, tripes et boyaux. Le ventre dans tous ses états, Antiquité, Moyen Âge, Epoque moderne, L’Harmattan, 2021, p. 209-220.
- « Jouer sur les mots pour contourner la loi : l’exemple de la domesticité madrilène au XVIe siècle », in Viviane Arigne, Sarah Pech-Pelletier, Christiane Rocq-Migette et Jean-François Sablayrolles (coord.), Etudes lexicales. Mélanges offerts à Ariane Desporte, Villetaneuse, Université Sorbonne Paris Nord, 2020. Consultable également en ligne : https://hal-univ-paris13.archives-ouvertes.fr/ELMAD/hal-02978275
- « Les couleurs de l'allaitement à partir de traités médicaux espagnols des XVIe et XVIIe », in Franck Collard et Evelyne Samama (dir.), Le corps polychrome : les couleurs de la santé. Antiquité, Moyen Âge, Temps modernes, L'Harmattan, 2018, p. 91-102.
- « Aux fondations d’identités de quartiers : le rôle des migrants et des domestiques dans le Madrid des XVIe et XVIIe siècles », dans Georges Martin, Araceli Guillaume-Alonso et Jean-Pierre Duviols (dir.), Le Monde hispanique. Histoire des fondations. Hommage au professeur Annie Molinié-Bertrand, Paris, PUPS, Ibérica, 2012, p. 193-207.
- «Femmes migrantes et réseaux de solidarité transnationaux au sein de la domesticité madrilène à l’aube du XVIIIe siècle», dans Marie-Pierre Arrizabalaga, Diana Burgos-Vigna et Mercedes Yusta (dir.), Femmes sans frontières : stratégies transnationales féminines face à la mondialisation (XVIIIe-XXIe siècles, Berne, Peter Lang, 2011, p. 49-65.
- « Le discours sur la relation de service en Espagne aux XVIe et XVIIe siècles : des modèles idéaux de comportement au constat d’une violence inévitable au sein du couple maître/domestique », dans Frédéric Mollé (dir.), Servir, Paris, L’Harmattan, 2011, p. 67-78.
- « Les maisons des ambassadeurs à travers les archives de la Sala de Alcaldes de Casa y Corte : des nids de criminels au cœur de la capitale espagnole ? », dans Béatrice Pérez (dir.), Ambassadeurs, apprentis espions et maîtres comploteurs. Les systèmes de renseignement à l’époque moderne, Paris, P.U.P.S., Ibérica, n 22, 2010, p. 343-358.
Articles acceptés, à paraître :
- « Entendre la parole de l'esclave : de la législation aux manuels de confesseurs (Castille XIIIe-XVIe siècles) », in Sabrina Juillet et Michel Molin (dir.), Deux figures aux marges de la société : l'esclave et l'étranger de l'intérieur, Dijon, Presses universitaires de Dijon, à paraître.
Conférences et communications :
- « Soigner en Espagne aux XVIe et XVIIe siècles », conférence acceptée, Collège du Temps Retrouvé, Eaubonne, 22 mai 2026.
- « L'éducation en Espagne au Siècle d'or : théories et pratiques », Collège du Temps Retrouvé, Eaubonne, 22 mars 2024.
- « Conception, grossesse et allaitement : la pensée médicale en Espagne au Siècle d’Or », séminaire Pouvoirs et dépendances au sein de la famille : perspectives comparatives (XVIe-XXe siècles), sous la direction d’Antoinette Fauve-Chamoux, EHESS, 13 juin 2019.
- « Les enfants domestiques à Madrid au Siècle d’Or : une forme d'apprentissage ? », Journée d'études Le travail des enfants au Siècle d'Or, 18 mai 2018.
- « Rôles et pouvoirs du sang féminin selon les médecins et anatomistes espagnols des XVIe et XVIIe siècles », colloque Le sang. Famille, parenté, transmission du Moyen Âge à nos jours, organisé par Julie Doyon, Isabelle Robin et Nathalie Sage-Pranchère, 23-25 novembre 2017.
- « Les listes de paroissiens à Madrid à la fin du XVIe siècle : démographie, histoire sociale et linguistique », La Liste, Journée d'études organisée par Anne-Valérie Dulac et Yann Fuchs (PLEIADE), Université Paris 13, 21 avril 2017.
- « L'allaitement mercenaire : un risque pour la pureté des lignages ? Théories médicales et morales dans l'Espagne des XVIe et XVIIe siècles », communication dans le cadre du séminaire Le Temps de L'Empire ibérique XVe-XVIIIe siècles organisé par Juan Carlos D’Amico, Manuela-Águeda Garcia-Garrido, Alain Hugon, Alexandra Merle et Alejandra Testino-Zafiropoulos, Université de Caen, 30 septembre 2016.
- « La progressive suprématie chrétienne en Andalousie (XIIIe-XVe siècles) : la représentation de l'Ennemi dans les romances frontalizos », Journée d'études Islam-Europe : la redistribution des cartes (Xe-XVe siècles) dans le cadre du cycle de conférences Regards croisés sur l'Islam et l'Europe organisé par Steven Duarte et Warda Hadjab, Université Paris 13 / EHESS, mars 2014.